Está
situado a 42 Km. de Madrid, y es la puerta de acceso a
la Sierra Norte de Madrid.
SITIOS
DE INTERES
Iglesia
parroquial de la Asunción.
Iglesia de estilo Gótico-Isabelino de finales
del siglo XV o primeros años del XVI. Pórtico
Renacentista con torre de planta cuadrada.
Plaza
Mayor
(Ayuntamiento e iglesia).
Ermita
de San Isidro. Construida a finales del siglo
XIX (situada en el Cerro de la Corneja).
Ermita
de la Virgen del Remolino.
Cuevas
del Vino o Caños. Cuevas de origen
árabe. En su inteior los vecinos guardan el vino.
Hay más de 400. En la actualidad están
siendo transformadas en centros hosteleros.
Bodegas.
Jardín
de los Pájaros. Zoo de aves. Más
de 120 especies de todo el mundo.
 ENTORNO
Cerros de La Atalaya, El Cabezo,
La Torreta y la Corneja (espliego, tomillo, romero, retama
y pinos). Encinar de Montejo. Río Jarama (sauce,
chopo, fresno y olmo). Cañada real. Zorro, jineta,
comadreja, erizo, liebre, perdiz, codorniz, culebra de
agua, rana, tórtola, cernícalo, etc. Area
recreativa de La Ermita.
ACTIVIDADES
Senderismo, ultraligeros y vuelos
sin motor (aeródromo Looring, situado al sur de
El Molar).
GASTRONOMIA
Morcillas de El Molar. Butaqueña.
Chorizo. Sopa de morcilla, cocido molareño (con
carne de oveja) y borrego con sal y ajos.
 CURIOSIDADES
Durante los años 50, la hospedería
de La Plazuela (reconstrucción de una antigua posada
de 1807) fue lugar de reunión de los principales
actores de Hollywood, que trabajan en diversas películas
producidas por Samuel Broston (Alejandro Magno, El Cid
Campeador, 55 días en Pekín, Doctor Zivago,
Espartaco, etc.).
FIESTAS
Santísima
Virgen del Remolino. Romería del Taral,
comida campestre y bailes al pie del santuario.
Noche de Reyes.
Santa Ageda. Fiesta
sólo para mujeres.
Uno de Mayo. Cantos
(Mayos) que tienen su origen en el siglo XVIII.
San Isidro (15 de
Mayo). Procesión y reparto de bollos y limonada.
Feria de El Molar
(primer fin de semana de Septiembre).
De los Quintos (Nochevieja).
PUEBLOS DE LOS ALREDEDORES
Pedrezuela.
El Vellón. |
